Doctors MTM

Doctors MTM

TLC의 식이서비스인 Doctors MTM은 심각한 질병이나 만성질환을 앓고 있는 환자 또는 위험군인 대상자에게 의료진 또는 건강증진 프로그램을 통해서 맞춤 처방식을 배송하는 서비스입니다.

TLC의 식이서비스인 Doctors MTM은 심각한 질병이나 만성질환을 앓고 있는 환자 또는
위험군인 대상자에게 의료진 또는 건강증진 프로그램을 통해서 맞춤 처방식을 배송하는 서비스입니다.

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철저한 영양설계

전문가들의 영양 설계 기준 및 건강을 생각한 엄선된 식재료

신선한 생산공정

All Cold-Chain 시스템
HACCP 인증 취득 시설에서 생산

맞춤형 오더메이드

주문 일정에 맞춰 바로 조리되는
맞춤형 오더메이드

Food is Medicine!

Medically Tailored Meals

현실

식이는 의학의 시작입니다.

그동안 입원시에만 가능했으며, 외래에서의 식이 교육은 현실적으로 불가능했습니다.

식이는 의학의 시작입니다. 그동안 입원시에만 가능했으며, 외래에서의 식이 교육은 현실적으로 불가능했습니다.

변화

이제는 식품 업체에서 질병 맞춤형, 다양한 제품의 소량생산이 가능해졌고

아울러, 새벽배송 등 보관과 배송의 혁신이 이루어졌습니다.

이제는 식품 업체에서 질병 맞춤형, 다양한 제품의 소량생산이 가능해졌고 아울러, 새벽배송 등 보관과 배송의 혁신이 이루워졌습니다.

현재

이에 따라 HMR 시장의 확대가 트렌드로 자리잡고 있으나,

식품 시장에서는 아직 처방이 아닌 상품을 추천하는데 그치고 있습니다.

이에 따라 HMR 시장의 확대가 트렌드로 자리잡고 있으나, 식품 시장에서는 아직 처방이 아닌 상품을 추천하는데 그치고 있습니다.

이제, Doctors MTM을 통해서 의학적 맞춤형 식이조절식단을 만나볼 수 있습니다.

이제, Doctors MTM을 통해서
의학적 맞춤형 식이조절식단을 만나볼 수 있습니다.

Doctors MTM

Business Model

Doctors MTM은 서울대학병원과 산학을 통한 MTM 식단 전문 연구용역으로 시장을 선도합니다. 대기업 및 전문 제조사와의 협업을 통한 안정적인 공급체계를 가지고 있으며 여러 회사의 좋은 상품들을 교차 큐레이션하여 환자를 위한 맞춤형 서비스를 구현합니다. 환자의 식사, 운동, 유전자, 환경 및 라이프스타일 등의 다양한 정보를 기반한 의료진 연계 서비스를 제공합니다.

영양요구사항에 맞게

설계된 식단

당뇨 식단

식품의약품안전처 고시 기준에 맞춘 식단으로 당뇨 환자 또는 당질 제한 식사가 필요한 분에게 추천합니다.

퇴원 후 회복식단

퇴원 후에도 영양소를 고려한 식사와 회복에 필요한 단백질 섭취가 필요한 분에게 추천합니다.

암환자 식단

식품의약품안전처 고시 기준에 맞춘 식단으로 충분한 영양 섭취가 필요한 암환자에게 추천합니다.

신장질환식

식품의약품안전처 고시 기준에 맞춘 식단으로 엄격한 식사 관리가 필요한 신장질환자에게 추천합니다.

위 절제식

위 절제 수술 후 적은 양의 식사로 꾸준하게 관리해야 하는 분에게 추천합니다.

건강균형식

건강을 유지하기 위한 균형잡힌 식단이 필요한 분에게 추천합니다.

이유식

아기의 성장 단계를 고려한 시기별 맞춤형 이유식이 필요한 분에게 추천합니다.

저단백식

단백질을 제한하면서도 영양소가 충분히 담긴 식사가 필요한 분에게 추천합니다.

저염식

염분은 제한되어 있지만, 영양과 맛은 챙긴 식단이 필요한 분에게 추천합니다.

샐러드식

늘 똑같은 샐러드 식단에 다채로운 변화를 주고 싶은 분에게 추천합니다.

500kcal

500kcal 내외의 균형 잡힌 영양소로 구성된 식단을 통해 식습관에 변화를 주고 싶은 분에게 추천합니다.

300kcal

300kcal 내외의 신선한 샐러드밀과 든든한 라이스밀의 구성으로, 칼로리 조절이 필요한 분에게 추천합니다.

Doctors MTM을
집에서 편하게 만나보세요!

온라인 몰에서 건강한 식사를 쉽고 간편하게 신청하실 수 있습니다.

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의료진이 내원 환자에게 의학적 솔루션을 제안하면 환자가 키오스크를 통해 직접 신청할 수 있습니다.

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우리 병원에도 도입해보세요!

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개인의 건강 및

영양상태에 맞는

맞춤형 식단

고객들의 건강한 식습관 형성에 도움이 되는 쉽고 편리한 서비스를 제공합니다.

MTM

오프라인 스토어

고려대학교 구로병원

고려대학교 구로병원내 매장에서는 환자 여러분을 따듯하게 맞이하고 맞춤형 상담을 통해 환자분에게 필요한 식단을 제공해드립니다.

운영시간

평일 10:00 - 18:00

매장위치

서울특별시 구로구 구로동로 148 고려대학교 구로병원

키오스크를 통해

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진료시 혹은 퇴원 전 진행되는 식이교육과 함께
제공되는 QR코드 추천서를 키오스크에 스캐닝합니다.

진료시 혹은 퇴원 전 진행되는 식이교육과 함께 제공되는 QR코드 추천서를 키오스크에 스캐닝합니다.

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의료진으로부터 추천 받은 식단을 확인하고 기간과 수량 등을 선택합니다.

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선택한 식단이 배송됩니다.
식단형 신선식품의 경우, 오더메이드 제품이기 때문에 배송에 약 3~4일이 소요됩니다.

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식단형 식선식품의 경우, 오더메이드 제품이기 때문에 배송에 약 3~4일이 소요됩니다.

MTM

Medical Evidence

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Cheryl Kelly PhD, MPH, MA, Kathy Gleason PhD, Melanie Drace MPH et al

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Participant perspectives on the impact of receiving medically tailored meals on post-hospitalization

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퇴원 후 2 -4주간 MTM을 제공받은 환자들을 대상으로 MTM 만족도 및 회복에 도움이 되었는지를 설문조사함, 조사자의 65%는 MTM이 건강에 도움을 주고, 양이 부족하지 않았으며, 먹기에 편리하고 준비가 간편한 점에 만족감을 표현함

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Public Health Nurs. 2023;1-7

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https://doi.org/10.1111/phn.13184

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Rebecca Boxer MD, MS, Melanie L.Drace MPH, Cheryl Kelly PhD et al

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Comparing two durations of medically tailored meals posthospitalization : A randomized clinical trial

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퇴원 후 단기간 MTM 시행시 2주 시행과 4주 시행의 차이가 있는지 연구, Hospital Anxiety Depression Scale(HADS)변화, the Kotz activities of daily living(ADLs)변화, 영양적 위험도, 응급실 방문, 재입원 등을 지표로 비교해본 결과 단기간 시행하는 MTM에 있어서 2주, 4주의 시행기간 차이는 의미있는 차이를 만들어내지 못함

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J.Hosp. Med. 2023;1-12.

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https://doi.org/10.1111/phn.13184

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Kurt Hager, MS; Frederick P. Cudhea, PhD; John B. Wong, MD; et al

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Association of National Expansion of Insurance Coverage of Medically Tailored Meals With Estimated

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Hospitalizations and Health Care Expenditures in the US

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2019 Medical Expenditure Panel Survey에 해당하는 사람 중 식이와 관련된 질환을 앓고 있으며 거동이 불편한 환자 6,609,988명에게 Medically tailored meal(MTM)을 시행(1년 중 8개월 간 매주 점심, 저녁을 5일간 MTM을 제공)한 결과 매년 160만건의 입원이 줄어들고, 의료 보험료 절감은 136억 달러로 추정됨

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JAMA Network Open. 2022;5(10):2236898.

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https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2022.36898

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The White House Conference on Hunger, Nutrition, and Health: A New National Strategy

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2022년 바이든 대통령은 Hunger, Nutrition, Health를 주제로한 백악관 회의를 개최함. 이 중 Health Care 분야에서 메디케어, 메디케이드 등에서 "food is medicine” 프로그램을 확대하고, 비만 상담을 위한 regist ered-diet itian을 늘리고 임상의를 위한 영양교육을 강화하는 내용을 발표함

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N ENGL J MED 387:22 NEJM. ORG December 1, 2022 .

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https://doi.org/10.1056/NEJMp2213027

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Jason HY Wu, Kathy Trieu, Daisy Coyle, Liping Huang et al

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Testing the Feasibility and Dietary Impact of a "ProducePrescription" Program for Adults with Undermanaged Type 2 Diabetes and Food Insecurity in Australia

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호주에서 식사조절에 어려움을 겪고 있는 T2DM 환자 50명을 대상으로 식재료 (12주 동안 전 식구가 하루 2기, 일주일에 5일 이상의 음식을 할 수 있는 양을 무상으로 제공)와 맞춤형 레시피를 제공하고 행동 수정 요법을 실시한 후 식생활의 향상을 24시간 회상법을 통해 평가해 본 결과 식사질 향상이 나타났으며, 체중감소, blood lipid profile 개선을 가져옴

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J Nutr, 2022; 152(11) : 2409-2418

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https://doi.org/10.1093/in/nxac152

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Yueying Gao BASe; Adalia Yang MPH; Andrea Zurb au PhD et al

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The Effect of Food is Medicine Interventions on Diabetes-related Health Outcomes Among Low-income and Food-insecure Individuals : A Systematic Review and Meta-analysis

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저소득층과 음식 섭취 관련 어려움을 겪고 있는 집단에서 "Food is medicine” 프로그램의 효과를 확인하고자 2000-2021 사이에 영어로 작성된 7개의 databass에 수록된 연구들을 찾아봄, 8개의 연구 중 5개의 연구에서 과일과 채소의 섭취가 증가했고, 14개의 연구 중 7개의 연구에서 AIC수치가 감소, 5개 RCTs의 meta-analysis에서 대조군과 비교하여 유의미한 AIC수치 감소가 관찰됨

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CanJ Diabetes47(2023)143-152

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https://doi.org/10.1016/j.jcjd.2022.11.001

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Seth A. Berkowitz, MD, MPH; Jean Terranova, JD; Lisa Randall, PhD; et al

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Association Between Receipt of a Medically Tailored Meal Program and Health Care Use

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2016-2019년, 499명에게 registered dietitian에 의해 관리된 10종류의 MTMs(medicallytailored meals)을 제공하고, 521명에게는 MTM을 제공하지 않은 결과MTMS을 받은 그룹의 입원이 감소하고, 특히 큰 시설로의 입원이 감소함

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JAMA Intern Med. 2019:179(6):786-793

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https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2019.0198

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Seth A. Berkowitz, Gina R. Kruse, Katharine A. Ball Ricks, et al

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Medically tailored meals for food insecurity and type 2 diabetes: Protocol for the Food as Medicine for Diabetes (FAMED) trial

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T2DM 환자에게 MTM+lifestyle intervention을 실시하는 것이 식품구매 보조비를 지급하는 방법과 비교하여 혈당 조절에 효과가 있는지를 알아보기 위한 protocol을 제시. 200명의 T2DM환자를 무작위로 6개월간 MTM+전화로 진행되는 생활습관 교정 프로그램을 받는 군과 6개월간 한달에 $40을 제공하는 군으로 나눠 진행하고 primary out come으로 6개월 후 HBA1c를 보고, secondary outcomes으로 12개월 후 HbA1c, 체중, 건강관련 QOL 측정토록 구성

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Contemporary Clinical Trials 124 (2023) 107039

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https://doi.org/10.1016/j.cct.2022.107039

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Scott L.Hummel, MD, MSWahida Karmally, DrPH et al

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Home-Delivered Meals Postdischarge From Heart Failure Hospitalization

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심부전으로 입원했다 퇴원하는 66명의 환자들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 4주간 저염식(1500mg sodium/d)을 집으로 배달하고 다른 그룹은 일상적인 케어만을 제공 후 차이가 있는지 연구, the Kansas City Cardiomyopathy Questionnaire summary score 변화는 두 그룹 간 유의적인 차이가 없었고, the Kansas City Cardiomyopathy Questionnaire clinical summary score 변화는 저염식을 한 그룹에서 높고, 재입원률은 저염식 그룹이 낮은 경향을 보임

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Circ Heart Fail. 2018;11:e004886

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https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCHEARTFAILURE.117.004886`

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Elliot B. Tapper, Jad Baki, Samantha Nikirk, Scott Hummel et al

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Medically tailored meals for the management of symptomatic ascites : the SALTYFOOD pilot randomized clinical trial

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12주 안에 천자가 계획된 복수를 동반한 간경변환자 40명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 저염식 기본 교육을 실시하고, 한 그룹은 MTM 시행(<2,000mg of sodium, > 2,100kcal, and > 80g of protein including a nocturnal protein supplement) 12주동안 MTM그룹이 저염식 기본 교육을 시행한 그룹보다 복수천자 횟수가 적었으며, Ascites-specific QOL이 높았음

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Gastroenterology Report, 8(6), 2020, 453-456

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https://doi.org/10.1093/gastro/goaa059

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Renata Micha, RD, PhD; Jose L. Penalvo, PhD; Frederick Cudhea, PhD; et al

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Association Between Dietary Factors and Mortality From Heart Disease, Stroke, and Type 2 Diabetes in the United States

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미국성인들에서 심장병 , 뇌졸중 , 2형 당뇨로 인한 사망률과 연관된 10가지 식이요소 (과일, 채소, 견과류, 통곡물, 적색육, 가공육, 단음료, 포화지방, 오메가3지방을 함유한 해산물, 나트륨)를 연구한 결과 높은 나트륨, 가공육, 단 음료 섭취와 낮은 견과류, 오메가3지방을 함유한 해산물, 채소, 과일섭취가 영향을 미침.

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JAMA. 2017:317(9):912-924

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https://doi.org/10.1001/jama.2017.0947

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Sarah Downer, Seth A Berkowitz, Timothy S Harlan, Dana Lee Olstad, et al

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Food is medicine : actions to integrate food and nutrition into healthcare

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식사와 관련된 만성질환이 증가함에 따라, "Food is Medicine" 개념으로 만성질환을 예방하고 관리하고, 치료하는 것이 필요해짐,미국 등에서 Medically tailored meals, Medically tailored groceries 등의 프로그램을 운영하고 있으며, 이러한 프로그램이 기존 의료 서비스에 잘 통합되기 위해서는 관련 연구가 많이 진행되어야함, 특히 의료진에 대한 교육이 필요하며 필요한 환자들이 이 프로그램을 잘 접하고 이용할 수 있도록 하는 예산이 필요함

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JAMA. 2017;317(9):912-924.

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https://doi.org/10.1001/jama.2017.0947